【賞味期限25年7月27日】エンリコ チェーザリ エキストラバージン オリーブオイル イルミオーリオ IL M‘OILIO 500ml Enrico Cesari
¥2,938 税込
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特に魚介類にピッタリのエクストラバージンオリーブオイルです。
【商品の説明】
エンリコチェーザリのIL MI OLIOは、ほんのり甘さを感じさせる香り、繊細な味、 濃い緑色のソフトでデリケートかつフルーティーな味で大人気商品です。
【特徴】
何にでも合う EXバージン オリーブオイルですが、特に魚介類、チーズ、スープに相性がいいです。
トスカーナで有名なレストラン 『ラ モーラ』(ルッカ) 『リサッカ』(ミラノ)等でも愛用されています。
【使い方】
マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、魚やグリルした肉にもOKです。
また調理に火を入れても変な香りがしません。
【内容量】 500ml
【原材料】 オリーブ
【オリーブの品種】
レッキーノ種、フラントイオ種、モライオーロ種
【保存方法】
直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】 遮光瓶
【原産国】 イタリア
【生産地】 トスカーナ
【生産者】エンリコ チェザーリ(Enrico Cesari)
1955年1月にチェザーリのオイルミルが誕生しました。
科学技術が今ほど発達していない当時、品質について違いをもたらしたのは人の技術と経験でした。
【ストーリー】
現在、チェザーリ社は革新的な機械を備えており、オイルの品質だけでなく、特性を維持するための最新機器を取り揃えています。
また、出来るだけ多くの栄養価を維持するために、濾過は綿フィルターで行われています。
【Prime SHOPからのコメント】
どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。
また、トスカーナらしい、ピリッとした感じもあります。
いろな素材にかけてみてください!
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