フォンド モンテベロ バルサミコ パール モデナ産 ブラック 50g FONDO MONTEBELLO

【口の中で弾ける、至福のバルサミコ】 本場イタリア・モデナ産の上質なバルサミコ酢を、美しいパール状に閉じ込めました。 プチッと弾ける瞬間、芳醇な香りと甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がり、いつもの料理を特別な一皿へと引き立てます。 サラダやチーズ、肉料理、魚料理はもちろん、アイスクリームやフルーツなどのデザートにも相性抜群。 見た目の美しさと新しい食感で、ホームパーティーや記念日の食卓、ギフトにもおすすめです。 "かける"ではなく、"飾る"。 新しいバルサミコの楽しみ方を、ぜひご自宅でお楽しみください。 【おすすめの楽しみ方】 ◆牛肉のステーキ・ローストビーフ ◆生ハム・チーズの盛り合わせ ◆カプレーゼ・グリーンサラダ ◆カルパッチョ・スモークサーモン ◆フォアグラや鴨肉料理 ◆バニラアイス・パンナコッタ・チーズケーキ ◆いちごや無花果などのフルーツ ◆シャンパンやカクテルの華やかなアクセントに 名称：バルサミコ酢の加工品 原材料名：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー／ゲル化剤 内容量：50g 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい

プライムバルサミコ酢 IGP認定 高濃度 モデナ産 250ml PRIME FOOD ADVENTURE 6年熟成

【6年熟成が育む、深いコクと芳醇な香り。毎日の料理を格上げする、本場モデナ産の高濃度プライムバルサミコ酢！！】 高濃度タイプのバルサミコ酢ならではの豊かなコクと、熟成ソースのような上品なとろみを持ちながら、サラダのドレッシングとしても使いやすい“ちょうどいい”粘度に仕上げた本格派バルサミコ酢です。 幅広い食材との相性に優れ、肉料理や魚料理、チーズ、サラダはもちろん、さまざまな料理にこれ1本でお使いいただけます。 樽熟成によって生まれる重厚で奥行きのある香りは、オーク樽由来の豊かな風味を感じさせます。また、とろみと芳醇な香りに調和するしっかりとした甘みと、角の取れたまろやかな酸味が特徴です。 料理を選ばず活躍する、汎用性の高いバランスの良いバルサミコ酢です。 【プライムバルサミコ酢の魅力】 ◆イタリア・モデナ産、長期間の樽熟成によって生まれる、深みのあるコクと複雑で豊かな香り ◆ 甘み・酸味・コクの絶妙なバランス ◆ 高濃度ならではのほどよいとろみでソースのように美しく食材に絡み、ドレッシングとしても使いやすい絶妙な粘度 ◆ 幅広い料理に活躍 【おすすめの楽しみ方】 ◆サラダにオリーブオイルと合わせてシンプルなドレッシングに ◆カプレーゼやモッツァレラチーズに ◆ステーキやローストビーフ、鴨肉、豚肉の仕上げに ◆グリルした魚やカルパッチョのアクセントに ◆グリル野菜やきのこ、アスパラガスに ◆生ハムやチーズの盛り合わせに ◆いちごやバニラアイス、パンナコッタなどのデザートにも 【名称】果実酢 【原材料名】ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 【内容量】250ml 【酸度】6％ 【熟成期間】6年 【樽の材質】オーク 【原産国名】イタリア 【保存方法】直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

フォンド モンテベロ FM01 モデナ産バルサミコ 250ml IGP認定 濃度1.29 8年熟成 MONTEBELLO 高級 ギフト

フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』では中間的な濃度を持つタイプで、しっかりしたとした酸味と、際立つ甘酸っぱさを持ち合わせた、上級のバルサミコです。 肉料理にも使いやすい味と濃度に加えて、長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM01は栗の木の樽での熟成によるタンニンの乾いたような渋みに加えて樫の木（オーク）樽での熟成によるバニラの様な食欲をそそる香りが特徴です。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM01の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、8年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。 名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料名：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 内容量：250ml 酸度：6％ 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

フォンド モンテベロ FM03 モデナ産バルサミコ 250ml IGP認定 有機栽培 濃度1.34 12年熟成 MONTEBELLO 高級 ギフト

フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』で最も高い濃度を持つタイプで、最高級のオーガニックタイプです。角の取れた酸味に、際立ってトロける甘さを持ち合わせた、優しくも味わい深い上級のバルサミコです。 肉料理に留まらず、アイスクリームやフルーツなどにも使えるコクと甘みに加え、長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM03は樫の木（オーク）樽での12年熟成によるバニラの様な食欲をそそる香りが顕著に味わえます。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM03の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、12年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。 名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料名：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 内容量：250ml 酸度：6％ 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

フォンド モンテベロ FM04 モデナ産バルサミコ 250ml IGP認定 6年熟成 有機栽培 濃度1.31 FONDO MONTEBELLO 高級 ギフト

フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』でITALYの名を冠した最も汎用性の高いタイプです。爽やかな酸味に、際立ってトロける甘さを持ち合わせた、上級のバルサミコです。 肉料理に留まらず、サラダやグリルなどにも使える汎用度の高いコ粘度と酸味、甘みのバランスです。長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM04は栗の木の樽での熟成によるタンニンの乾いたような渋みに加えて桜の木樽での熟成による甘い香りと味わいが特徴です。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM04の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、6年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。 名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料名：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 内容量：250ml 酸度：6％ 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

フォンドモンテベロ DOP認定 25年熟成 エキストラヴェッキオ トラディショナル バルサミコ DOP 100ml モンテベロ 高級 ギフト

協会認定DOP付き25年熟成のエキストラヴェッキオトラディショナーレバルサミコです。 【商品の説明】 ”モンテベッロ”とは、イタリア語で美しい山を意味します。 このバルサミコは非常にトロミがあり、酸味だけでなく、ほんのり苦くて甘い絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。 【特徴】 ＤＯＰ認定付きの25年熟成トラディショナーレです。 伝統的な製法を守り、厳しい基準をクリアした最高級の逸品です。 【使い方】 イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何でも合います。 焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。 シメジ、カキのソテーの上にかけたり、キンピラの仕上げや鶏の唐揚げの下味にちょっと入れるのもオススメです。 【名称】醸造酢（ぶどう酢） 【原材料名】 濃縮ぶどう果汁 【内容量】 100ml 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【原産国】 イタリア 【生産地】 モデナ 【生産者】 フォンド・モンテベッロ（Fondo Monrebello） フォンドモンテベッロは1991年にイタリアのモデナで創業しました。 それ以来、高品質のバルサミコを長きにわたって生産しております。 【ストーリー】 この商品はイギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。 ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。 長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 【Prime SHOPからのコメント】 サラダの卵にかけたり、肉料理の最後にちょっとかけると味が変わって最高です。 また、疲れているときに一口食べるとすごく元気が出ます。丁度良い酸っぱさでアイスクリームにもマッチします！とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります！

フォンドモンテベロ 12年熟成 DOP認定 トラディショナル アッフィナート バルサミコ DOP 100ml MONTEBELLO Affinato 高級 ギフト

バルサミコ協会のDOP認定が付いた貴重なバルサミコ酢！ モンテベロ12年熟成バルサミコ 【商品の説明】 ”モンテベッロ”とは、イタリア語で美しい山を意味します。 このバルサミコは非常にトロミがあり、酸味だけでなく、ほんのり苦くて甘い絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。 【特徴】 ＤＯＰ認定付きの12年熟成トラディショナーレ アフィナートです。 伝統的な製法を守り、厳しい基準をクリアした最高級の逸品です。 【使い方】 イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。 シメジ、カキのソテーの上にかけたり、キンピラの仕上げや鶏の唐揚げの下味にちょっと入れるのもオススメです。 【名称】醸造酢（ぶどう酢） 【原材料名】 濃縮ぶどう果汁 【内容量】 100ml 【酸度】　　　6％ 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【原産国】 イタリア 【生産地】 モデナ 【生産者】 フォンド・モンテベッロ（Fondo Monrebello） フォンドモンテベッロは1991年にイタリアのモデナで創業しました。 それ以来、高品質のバルサミコを長きにわたって生産しております。 【ストーリー】 この商品はイギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。 ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。 長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 【Prime SHOPからのコメント】 サラダの卵にかけたり、肉料理の最後にちょっとかけると味が変わって最高です。 また、疲れているときに一口食べるとすごく元気が出ます。 丁度良い酸っぱさでアイスクリームにもマッチします！ とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります！

フォンド モンテベロ ３年熟成 伝統バルサミコ酢 モデナ産 250ml IGP認定 濃度1.21 FONDO MONTEBELLO AS

野菜サラダを始めとして、多くの食材に合わせやすいバルサミコ酢です。3年間の樽熟成による重厚な香りが、オーク樽の重厚な香りを匂わせます。このバルサミコ酢は香りの強さに併せて、かどの取れた酸味が伴う、汎用性の高いタイプになります。 名称：果実酢 原材料名：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 内容量：250ml 酸度：6％ 熟成期間：3年 樽の材質：オーク 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

フォンドモンテベロ 4年熟成 ASRO リゼルヴァ オーガニック IGP認定 伝統バルサミコ酢 モデナ産 250ml FONDO MONTEBELLO モンテベロ モンテベッロ 4年熟成 高級

野菜サラダを始めとして、多くの食材に合わせやすいバルサミコ酢です。4年間に及ぶオークと桜の樽熟成による重厚な香りが、木材のの複雑な香りを匂わせます。このバルサミコ酢は香りの強さに併せて、かどの取れた酸味が伴う、汎用性の高いタイプになります。 名称：果実酢 原材料名：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 内容量：250ml 酸度：6％ 熟成：4年 樽の材質：オーク、桜 原産国：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

フォンドモンテベロ バルサミコ酢 モデナ産 IGP認定 FMB 500ml FONDO MONTEBELLO

コスパに優れた人気のバルサミコ酢です。 ブドウの豊潤な香りと鮮明な酸味、スッキリとしたほのかな甘みがバランスよく調和したバルサミコ酢です。お肉の仕上げに、ソース作りにやサラダなどに最適です。 名称：果実酢 原材料名：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 内容量：500ml 酸度：6％ 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい 【時を重ねるほどに深まる、モデナ産バルサミコ酢の魅力】 モデナ産バルサミコ酢は、長い年月をかけて熟成されることで、芳醇な香りと奥行きのある味わいを育みます。フォンド・モンテベッロの歴史ある古樽でじっくりと熟成されたバルサミコ酢は、熟成期間が長くなるほど風味に複雑さが増し、五感を満たす格別な味わいへと昇華します。 熟成に使用される木樽にも、それぞれ重要な役割があります。タンニンを豊富に含む栗の樽は深みのある美しい色合いを、桑の樽は凝縮感のある豊かなコクを、ジュニパーの樽は爽やかで樹脂を思わせる芳香を、サクランボの樽はやさしい甘みを、そしてオークの樽は上品なバニラの香りをもたらします。 異なる木材の個性が幾重にも重なり合い、時間とともに磨き上げられた一滴。伝統の技と自然の恵みが生み出す、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

【ギフト箱入り／送料無料】フォンド モンテベロ FM03 モデナ産バルサミコ 250ml『IGP』有機栽培 濃度1.34 12年熟成 MONTEBELLO

バルサミコ酢ギフト フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』で最も高い濃度を持つタイプで、最高級のオーガニックタイプです。角の取れた酸味に、際立ってトロける甘さを持ち合わせた、優しくも味わい深い上級のバルサミコです。 肉料理に留まらず、アイスクリームやフルーツなどにも使えるコクと甘みに加え、長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM03は樫の木（オーク）樽での12年熟成によるバニラの様な食欲をそそる香りが顕著に味わえます。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM03の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、12年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。 名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料名：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 内容量：250ml 酸度：6％ 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい

アチェタイアセレ二 モデナ産 IGP 黒バルサミコ酢 500ml ACETAIA SERENI

[商品説明] 自家農園で栽培された葡萄（トレビアーノ種とランブルスコ種）のモストコット（ブドウの煮汁）をオーク樽（単一樽）で５年熟成しています。 香りと甘みと酸味のバランスが素晴らしい、プレミアムなバルサミコです。 ローストした鶏・豚肉にかけたり、グリーンサラダやカルパッチョにオリーブオイルとともにかけてご使用ください。 原材料名：ふどうの煮汁、ワインビネガー 酸度：6.0％ 内容量：500ml 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 原産国名：イタリア 輸入者：有限会社秀美 賞味期限：2035年3月

【賞味期限2033年9月30日／２５０ml】レオナルディ　 6年熟成 バルサミコ 250ml Leonardi アチェタイア レオナルディ

イタリア モデナ産 レオナルディ社の 6年熟成のバルサミコ酢です。 サラッとしていて、酸味もしっかりあり、バルサミコ特有の甘みもしっかりと味わえます。 液体状ですのでサラダや、爽やかな軽い食材にドレッシングとしてお使いいただくのにも 適しています。 フルーティーなバルサミコなので、カルパッチョソースにもオススメです！ 【内容量】 : 250ml

【賞味期限2033年6月30日／１００ml】レオナルディ　100年熟成バルサミコ 100ml 木箱入り Leonardi アチェタイア レオナルディ

モデナの伝統的バルサミコ レオナルディ１００年熟成 【商品情報】 最高峰といえる本場の100年熟成バルサミコです。 長い熟成の過程で何十回と樽換えをするので、その度に樽の木の芳醇な香りが移り、濃厚な甘みと香りが歴史をかけて移りこんだ究極の一品です。 【特徴】 伝統的な製法を守り、毎年丁寧に樽替えをします。 長年にわたる熟成で香りと風味が並外れたバランスを表現しています。 モデナの伝統的なバルサミコ酢は、一般的な酢ベースの調味料とは異なりアルコール液をベースとせずに葡萄果汁から直接生産されます。非常にヘルシーです。 【使い方】 トロリとしているので煮詰めることなく、このまま肉料理やサラダに、又アイスクリームなどにかけてお召し上がりいただくことができます。 内容量 ：　100ml 原材料 ：　ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 保存方法 ：　直射日光を避け常温にて保存してください。 原産国 ：　イタリア 生産地 ：　モデナ 生産者 ：　アチェタイア・レオナルディ（Acetaia Leonardi） 　良質なバルサミコ酢作りに適した気候のイタリア・モデナの地で19世紀から４代続く老舗アチェタイア・レオナルディ社。 家族代々伝わる美しい独自の農園で収穫される葡萄を用いて丹念にバルサミコを製作しています。 【ストーリー】 社名にもなっている「アチェタイア」とは、お酢のことで、モデナに古くから伝わる伝統的な品種であるランブルスコ（Lambrusco）とトレッビアーノ（Trebbiano）を使い、丁寧に収穫から樽詰めを行います。 ちなみに、バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。 長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 【Prime SHOPからのコメント】 バルサミコビネガーは年とともに熟成し続けます。 長い年月を経て、よりこくのある、より芳醇な香りを放つのです！ 化粧箱入りなので、記念のプレゼントにも最適です！