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フォンド モンテベロ ホワイトバルサミコ酢 モデナ産 樽熟成 250ml FONDO MONTEBELLO
¥2,980
予約商品
ぶどう果汁に加えて、ワインビネガー、バルサミコがしっかりとした甘さをだし、樽熟成により、角が取れて大変まろやかです。シーフード、白身肉との相性が良いです。砂糖不使。
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フォンド モンテベロ ホワイトバルサミコ酢 モデナ産 500ml FONDO MONTEBELLO
¥1,680
予約商品
コスパに優れた人気の白バルサミコ(white condiment)です。 色をつけずに味付けができるので、とても便利です。 甘みも酸味も程よくあり、オススメです。
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フォンド モンテベロ ホワイトバルサミコ パール モデナ産50g FONDO MONTEBELLO
¥2,380
予約商品
キャビアのような粒粒のバルサミコです。 キラキラしたバルサミコの粒によりお料理がより一層映えます。 普通のバルサミコではちょっと物足りない時 変化をつけたい時など、アクセントとしてお勧めです。 フルーツ、野菜、スモークサーモンなどと相性抜群です。
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PRIME モデナ産 白バルサミコ プライムホワイトバルサミコ酢 500ml FOOD ADVENTURE N°2938 フードアドベンチャー
¥7,062
【商品情報】 甘みと酸味のバランスがよく、素晴らしいバランスの白バルサミコ酢です。ほんのり上品に甘いだけでなく、しっかりとしたバルサミコらしい酸味が特徴的の最高級バルサミコです。 【特徴】日本の食卓でも使いやすい絶妙な甘みと酸味に仕立て上げました。イタリアンだけでなく、お酢のもの、和え物、サラダ、納豆など、多くの食材にご利用ください。バルサミコ酢の代表的産地モデナで『セレ二』社とPRIMESHOPがコラボをして作ったホワイトバルサミコ酢です。 【使い方】サラダはもちろん、和洋問わずにご使用いただけます。 【内容量】500ml 【原材料名】ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。 【原産国】イタリア 【生産地】モデナ(アチェタイアセレ二農園)
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イ ソライ iSORAI ホワイトバルサミコ酢 ハイデンシティ イソライ ディ サンジョルジョ 白バルサミコ アグロドルチェ ビアンコ 250ml
¥3,900
商品の説明 琥珀色で年度も高く、甘みも深くしっかりしています。白ワインビネガーに80%の濃縮ブドウ果汁をブレンドしています。ルッコラなどの辛味や苦みのある野菜やフルーツサラダ、チーズなどに併せると最適です。使用ブドウは、トレッビアーノ、シャルドネ、アルバーナです。 原材料・成分 白ワインビネガー、濃縮ブドウ果汁
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【賞味期限 2028年8月27日】スペイン産CAVAを使用した jmfg 白ワインビネガー アグリドゥルセ
¥3,024
【カヴァ(CAVA)に人生を捧げた男がつくるワインビネガー】 シャンパンと同じ伝統的製法で造られるスペイン産のスパークリングワイン、カヴァ。世界3大スパークリングワインの1つとして知られています。カヴァ造りの澱引きの際に出る澱とそれに含まれるうまみ成分がギッシリ詰まったカヴァから、彼らはスペシャルなビネガーを作り出します。 彼らのワイナリーはスペインのカタルーニャにあるjmfg農園です。 jmfg(Josep, Maria, Ferret Guasch )は夫人のマリア、長男のジョセップからつけられた名前で、創業開始は1997年です。現在は大の親日家である彼ら家族と、日本人の醸造家からなるチームでカヴァ以外にも様々なワインやワインビネガーを生産しています。 【まるで白バルサミコみたいなワインビネガー】 ほんのりと甘い味わいはイタリアの白バルサミコにそっくり! それもそのはず、ワインビネガーを樽に入れて熟成するその製法はイタリアのバルサミコと大変よく似ています。 最低2年以上、そして長いものだと7年ほど瓶内で熟成されたカバを使用しています。 【当然ながら、よいワインから作られるワインビネガーほど美味しい】 澱引きののちタンクで休ませ、その後オーク樽にて約3~4年熟成。 その後、モストコット(ブドウ果汁)を混ぜボトリングを行います。 モストコットを加えることで、酸味と甘みのバランスがしっかりととれたビネガーに仕上がります。 最高のカヴァ(ワイン)から作られるワインビネガーだからこそ、この味ができるんです。 お肉料理などのソースとしてはもちろん、しめ鯖や野菜のマリネにも力を発揮してくれる まさに万能な一本です。夏の暑い日時には、ソーダと割って飲んでも美味しいですよ。 【産地】スペイン カタルーニャ州ぺネデス 【容量】500ml 【品種】チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ 【熟成】オークで3~4年
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【賞味期限2034年4月18日/500ml×1】アンドレアミラノ 白バルサミコ(コンディメント) Andrea Milano アンドレアミラノ
¥2,372
アンドレアミラノ社の人気の白バルサミコ(white condiment)です。 色をつけずに味付けができるので、とても便利です。 甘みも酸味も程よくあり、オススメです。 内容量:500ml 原産国名:イタリア 原材料名:ワインビネガー、砂糖
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iSORAI ホワイトバルサミコ酢 ライトテイスト イソライ ディ サンジョルジョ 白バルサミコ アグロドルチェ ビアンコ 250ml
¥2,500
商品の説明 白ワインビネガーに20%の濃縮ブドウ果汁をブレンドしています。ほぼ透明の色調整ですっきりとした酸味としっかりと甘みのあるコスパが良い1本です。野菜や魚貝などの下処理、色を付けたくない料理にも最適です。使用ブドウは、トレッビアーノ、シャルドネ、アルバーナです。 原材料・成分 白ワインビネガー、濃縮ブドウ果汁
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【COMING SOON】PRIME モデナ産 白バルサミコ プライムホワイトバルサミコ酢 250ml FOOD ADVENTURE N°2938 フードアドベンチャー
¥3,600
【商品情報】 甘みと酸味のバランスがよく、素晴らしいバランスの白バルサミコ酢です。ほんのり上品に甘いだけでなく、しっかりとしたバルサミコらしい酸味が特徴的の最高級バルサミコです。 【特徴】日本の食卓でも使いやすい絶妙な甘みと酸味に仕立て上げました。イタリアンだけでなく、お酢のもの、和え物、サラダ、納豆など、多くの食材にご利用ください。バルサミコ酢の代表的産地モデナで『セレ二』社とPRIMESHOPがコラボをして作ったホワイトバルサミコ酢です。 【使い方】サラダはもちろん、和洋問わずにご使用いただけます。 【内容量】250ml 【原材料名】ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。 【原産国】イタリア 【生産地】モデナ(アチェタイアセレ二農園)
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