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【フラントイクトレラ】モノクルティバル (エキストラバージンオリーブオイル 500ml）

¥4,320 税込

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当店の人気オイル【プリモ】の製造農園であるフラントイクトレラの高級オイルです。
ノッチェラーラ種を100％使用しています。
酸度が低めで、少し苦みと辛みがあるエキストラバージンオイルです。

【特徴】
　青リンゴのようなフルーティな香りです。

【使い方】
　グリルした野菜、シーフードなど様々な料理にあいます。

【内容量】 500ml
【原材料】オリーブ
【オリーブの品種】ノッチェラーラ種
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】遮光瓶
【原産国】イタリア
【生産地】シチリア
【生産者】フラントイ・クトレラ（Frantoi Cutrera）】
　シチリア南東部キアラモンテグルフィ地方で、1906年からオリーブオイルを造っている家族経営の生産者です。
世界中のオイルを評価する『Flos Olei 2010』で世界第1位に輝いたのをはじめ、ガンベロロッソ『Oli d'Italia』で2年連続最高賞を受賞、世界のオリーブオイルコンテストでも数々の受賞歴があります。

【ストーリー】
手摘みしたオリーブを収穫から6時間以内に搾油し、一定の低温に保ちながら、空気に触れさせないなど、酸度の低い高品質のオリーブオイル作りにこだわっています。

【Prime SHOPからのコメント】
ノッチェラーラ種の実のみを使用するという、単一品種にこだわった希少なオリーブオイルです。
オリーブの実そのもののクセというか、味わいが出ています。