オリーブオイル入りチョコレート 10個入り アスコラナ Ascolana カルミネ Del Carmine miv

【商品の説明
イタリアのマルケにある高級チョコレートメーカ『MIV社』のブラックチョコに、当店でも販売している高級オイルの『アスコラナ（カルミネ社）』が入っている珍しいチョコレートです。

【特徴】
なめらかなカカオマスを使用しており、軽くて上品な口当たりです。バターを使っていませんが、中にオリーブオイルを閉じ込めているので、大変クリーミーな感覚があります。

【美味しい食べ方】
冷蔵庫から出した直後ですと、中のオリーブオイルがクリーム状に固まっています。少し常温で温めてから食べると、オリーブオイルも柔らかくなり、更に美味しく頂けます。

【内容量】
10個入り

【原材料】
ブラックチョコレート、オリーブオイル

【生産者】
【デル カルミネ（DEL CARMINE）】イタリア半島中東海岸にアンコーナという町があります。ここの町の丘の上に、デル カミネの農園があります。伝統と技術革新を身上とする同社は、畑から工場までのすべてのプロセスを自社所有しているために、非常に細やかな品質管理をする農園です。

【ストーリー】
大変希少性のあるエクストラバージンオリーブオイルとして知られ、年間ほんの少ししか取れません。その理由は、このアスコラナ種の歩留まり（100?のオリーブ中に実際に使用できるオリーブの量）がとても少ないためです。そのため、行き届いた木の手入れは徹底しています！実際、全部のオリーブの枝の実に太陽が当たるようにしているため、太陽が当たらない枝は切り落とします。そのため、木のシルエットがクリスマスツリーのような円錐形になっています！

【Prime SHOPからのコメント】
大変上品なチョコレートに、最高のオイルがペアリングして、他では食べられないテイストです！

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【オリーブオイルやイタリア食材に関する情報】
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オリーブオイルとサラダ油の違い
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オリーブオイルの健康効果
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オリーブオイルが固まる原因とは？
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オリーブオイルの保存方法
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オリーブオイルの使い方
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バルサミコの使い方
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