トリュフ塩 110g イタリア産 黒トリュフ塩 ブラックサマートリュフ La Rustichella

【仕上げのひとさじで、感動の香り】 ー本格トリュフの芳醇な香りが、毎日の食卓を特別なひとときへー あらゆる料理に欠かせない、至高の仕上げ素材。 料理の最後に加えるだけで、いつものメニューがワンランク上の一皿に。 ブラックサマートリュフならではの上品で繊細な香りと豊かな風味が、素材本来のおいしさを引き立てます。家庭料理はもちろん、おもてなしや特別な日のディナーにもぴったり。まるで高級レストランで味わうような贅沢なひとときをご家庭でお楽しみいただけます。 「あと少し物足りない」と感じた一皿に、仕上げとして加えるだけで、香り高く洗練された味わいへと変化します。 【ブラックサマートリュフの魅力】 ◆芳醇で上品なトリュフの香り ◆料理の仕上げに使うだけの簡単アレンジ ◆肉料理・魚料理・パスタ・卵料理との相性抜群 ◆ご家庭で本格イタリアンやフレンチを楽しめる ◆高級感のある味わいで、ギフトやプレゼントにも最適 【おすすめの楽しみ方】 仕上げに少量加えるだけで、トリュフの豊かな香りをお楽しみいただけます。 ◆ステーキ・ローストビーフ ◆パスタ（クリーム・カルボナーラ・ペペロンチーノ） ◆リゾット ◆オムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼き ◆フライドポテト ◆マッシュポテト ◆サラダ ◆グリルチキン ◆チーズ料理 ◆ポップコーン 【ワンポイント】 トリュフの香りを最大限に楽しむため、加熱しすぎず、料理の仕上げにお使いいただくのがおすすめです。ほんの少量でも豊かな香りが広がり、特別な一皿を演出します。 【名称】調味塩（トリュフ塩】 【原材料名】食塩、黒トリュフ／香料 【内容量】110g 【賞味期限】2029年2月22日 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存 【原産国名】イタリア

[パッサータ・ディ・ポモドーロ] トマトピューレ 410g イタリア産 トマトソース Valdibella

【商品説明】 イタリア・シチリア島の強い日差しの下で無農薬、無化学肥料で育てられた古代品種のトマトのパッサータ(裏ごしトマト)です。イタリアではホールトマトやフレッシュトマトより重宝されているパッサータですが、こちらは塩さえも加えていないトマト100％のパッサータです。３つの古代品種のトマトをブレンドすることで生まれる甘み、酸味、旨味のバランスが絶妙です。トマトソースパスタ、ミネストローネ、ラタトゥイユ、煮込み料理などシチリア産のトマト100％は日々のお料理に大活躍しそうです。 一瓶(410g)でパスタソースなら2－3人分で使い切るサイズとなっております。 原材料名：トマト 内容量：410ｇ 保存方法：開封前は常温保存、開封後は要冷蔵(10℃以下) 原産国名：イタリア ※開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 輸入者：株式会社小川正見＆Co.

シチリア島 トラパ二の塩の花 90g フルールドセル FLEUR DE SEL

シチリア島のトラパ二地方で紀元前から続く特別な塩田で採れた『塩の花』です。昔から変わらぬ製法で作られる天日海塩が徐々に塩分濃度を高めていく中で、すべての条件が揃った時だけ、塩田に浮かぶ最初の結晶を手作業で採取した特別な塩です。 ガリっと砕ける独特の食感があるため、肉類や魚介類のグリルやステーキに良くあいます。また白身魚のお刺身にオリーブオイルやホワイトバルサミコ酢と併せて使用するのも大変オススメです。 生産者：トラパニサーレ 原産地：シチリア州トラパ二 原材料名：海塩

シチリア島 トラパ二の海塩（粗粒） 1Kg Sale Marino Grosso

シチリア島のトラパ二地方で紀元前から続く塩田で採れた海塩です。 トラパ二からエガディ諸島を結ぶ海域の澄み切った海水を自社の塩田に引き込み、昔から変わらぬ製法で天日海塩を手作業で採取しています。 シチリアの青い海、苛烈の太陽、熱い風が塩田で煮詰まり、徐々に塩分濃度が高まった美味しい塩です。グロッソ（粗粒）は、パスタの茹で塩、調理用に思われがちですがそれほど大粒ではないので、ステーキに添えてもよいくらい万能タイプです。 生産者：トラパニサーレ 原産地：シチリア州トラパ二 原材料名：海塩（粗粒）

シチリア島 トラパ二の海塩（細粒） 1Kg Sale Marino Fino

シチリア島のトラパ二地方で紀元前から続く塩田で採れた海塩です。 トラパ二からエガディ諸島を結ぶ海域の澄み切った海水を自社の塩田に引き込み、昔から変わらぬ製法で天日海塩を手作業で採取しています。 シチリアの青い海、苛烈の太陽、熱い風が塩田で煮詰まり、徐々に塩分濃度が高まった美味しい塩です。フィーノ（細粒）は、料理の仕上げ、日々のサラダ用として最適な形状ですが、パスタの茹で塩、調理にも使える万能タイプです。 生産者：トラパニサーレ 原産地：シチリア州トラパ二 原材料名：海塩（細粒）

黒トリュフ入りフォカッチャベーグル

【自家製 フォカッチャベーグル】 プライムショップ＆カフェでも人気のフォカッチャベーグルが冷凍で登場！ イタリアの香りを、ひと口に閉じ込めて、お楽しみいただけます！ 国産小麦とイタリア産EXV(エキストラバージン)オリーブオイルを使用した、 フォカッチャとベーグルの魅力を掛け合わせた自家製パンです。 生地には黒トリュフペーストを練り込み、焼き上げるたびに広がる芳醇な香りが特徴。 外は香ばしく、中はふわもち食感に仕上げました。 卵・乳製品不使用なので、素材の風味をよりダイレクトにお楽しみいただけます。 そのままトーストして塩気とトリュフの香りを味わうのはもちろん、 EXVオリーブオイルを回しかければ、さらに贅沢な一皿に。 半分にスライスしてサンドイッチの具材を挟んでも、上質な一品に仕上がります。 【こんな方におすすめ】 黒トリュフの香りを気軽に楽しみたい方 卵・乳製品不使用のパンをお探しの方 おうち時間を少し贅沢に演出したい方 ワインのお供やおもてなしの一品をお探しの方 【商品名】黒トリュフ入りフォカッチャベーグル 【内容量】3個 【原材料】小麦粉(国産)、EXVオリーブオイル(イタリア産)、砂糖、食塩、黒トリュフペースト(マッシュルーム、ポルチーニ、黒トリュフ、ひまわり油、食塩、黒胡椒、砂糖/香料、PH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(V.C))、イースト、黒胡椒(一部に小麦を含む) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【お召し上がり方】 常温で30〜60分解凍してください 半分にスライスし、トースターで2〜3分、表面に軽く焼き色がつくまで焼いてください(機種により調整してください) お好みでEXVオリーブオイルを回しかけて、香りと風味をお楽しみください 解凍後は当日中にお召し上がりください。 焼きたてのような味わいを、ぜひご家庭で。