サンミケーレ エキストラバージンオリーブオイル（500ml）San Michele a Torri （サン・ミケーレ・ア・トッリ）

2019年ＪＯＯＰオーガニック部門銀賞！！

【商品の説明】
収穫から24時間以内に搾油をする徹底した管理により、酸度が0.15％以下という素晴らしい特性を持ち、さらにポリフェノール（300mg/リットル ）と、トコフェロール（280mg/リットル ）を含む優れものです。

【特徴】
10月の後半から11月にかけて、ちょうど熟したオリーブを収穫して搾油しています。

【使い方】
トスカーナらしい、ピリッとしたオイルで、スープや豆、もちろん肉料理にピッタリです。

【内容量】 500ml
【原材料】 オリーブ
【オリーブの品種】
フラントイオ種、モライオーロ主、レッキーノ種、ペンドリーノ種 など
【保存方法】
直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】 遮光瓶
【原産国】 イタリア
【生産地】 トスカーナ州
【受賞歴】 2019年JOOP オーガニック部門銀賞
【生産者】 【サンミケーレ アトッリ（San Michele a Torri）】
イタリアはトスカーナ州を代表するオーガニック農園です！
フローレンスの町から15キロメートルほど離れた キャンティ地方（ワインでも有名ですね！）にて最高峰のオリーブオイルを生産しています。

【ストーリー】
1992年創業。
ブドウとオリーブの最高な生産農家として知られます。
オリーブオイルに関しては、酸度が0.15％以下という素晴らしい特性を持ち、さらにポリフェノール（300mg/リットル ）と、トコフェロール（280mg/リットル ）を含む優れものです。
オリーブそのものを活かしたフルーティーな青い香りと繊細な味わい。ほんのりスパイスで終わるフルーティーな味わいはまさに最高品質。

【Prime SHOPからのコメント】
トスカーナらしい一本で、農園は有機栽培にも徹底しています。素晴らしい品質！