フォンド モンテベロ ホワイトバルサミコ酢 モデナ産 樽熟成 250ml FONDO MONTEBELLO

ぶどう果汁に加えて、ワインビネガー、バルサミコがしっかりとした甘さをだし、樽熟成により、角が取れて大変まろやかです。シーフード、白身肉との相性が良いです。砂糖不使。

フォンド モンテベロ ホワイトバルサミコ酢 モデナ産 500ml FONDO MONTEBELLO

コスパに優れた人気の白バルサミコ（white condiment）です。 色をつけずに味付けができるので、とても便利です。 甘みも酸味も程よくあり、オススメです。

フォンド モンテベロ ホワイトバルサミコ パール モデナ産50g FONDO MONTEBELLO

キャビアのような粒粒のバルサミコです。 キラキラしたバルサミコの粒によりお料理がより一層映えます。 普通のバルサミコではちょっと物足りない時 変化をつけたい時など、アクセントとしてお勧めです。 フルーツ、野菜、スモークサーモンなどと相性抜群です。

フォンド モンテベロ サバ モデナ産SABA 250ml 濃度1.36 FONDO MONTEBELLO

モデナ産の高品質のぶどう液（ぶどうの搾り液）を80℃で25時間～30時間煮詰め、 樽で熟成させたコンディメント（調味料）です。 砂糖は使用せずブドウだけの甘みで大変健康的です。 甘すぎない上品な味と芳醇なぶどうの熟成香がお料理や デザート（アイスクリーム、果物、ヨーグルト等）を引き立てます。

フォンド モンテベロ FM04 モデナ産バルサミコ 250ml『IGP』6年熟成 有機栽培 濃度1.31 FONDO MONTEBELLO

フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』でITALYの名を冠した最も汎用性の高いタイプです。爽やかな酸味に、際立ってトロける甘さを持ち合わせた、上級のバルサミコです。 肉料理に留まらず、サラダやグリルなどにも使える汎用度の高いコ粘度と酸味、甘みのバランスです。長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM04は栗の木の樽での熟成によるタンニンの乾いたような渋みに加えて桜の木樽での熟成による甘い香りと味わいが特徴です。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM04の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、6年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。

フォンド モンテベロ FM03 モデナ産バルサミコ 250ml『IGP』有機栽培 濃度1.34 12年熟成 MONTEBELLO

フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』で最も高い濃度を持つタイプで、最高級のオーガニックタイプです。角の取れた酸味に、際立ってトロける甘さを持ち合わせた、優しくも味わい深い上級のバルサミコです。 肉料理に留まらず、アイスクリームやフルーツなどにも使えるコクと甘みに加え、長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM03は樫の木（オーク）樽での12年熟成によるバニラの様な食欲をそそる香りが顕著に味わえます。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM03の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、12年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。

フォンド モンテベロ FM01 モデナ産バルサミコ 250ml『IGP』 濃度1.29 8年熟成 MONTEBELLO

フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』では中間的な濃度を持つタイプで、しっかりしたとした酸味と、際立つ甘酸っぱさを持ち合わせた、上級のバルサミコです。 肉料理にも使いやすい味と濃度に加えて、長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。 FM01は栗の木の樽での熟成によるタンニンの乾いたような渋みに加えて樫の木（オーク）樽での熟成によるバニラの様な食欲をそそる香りが特徴です。 フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。 フォンドモンテベロのFM01の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、8年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。

【賞味期限2025年5月8日】サラミ ピカンテ PRIME 100g スペイン産 唐辛子

大ぶりにカットした脂に、肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせた赤身を中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミです。 微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。 ピカンテとはイタリア語で「辛い」を意味するとおり、刺激的で美味しいサラミです。

【賞味期限2025年5月8日】サラミ フェンネル PRIME 100g スペイン産 フェノッキオ

とてもまろやかな味わいで、フェンネルシードの独特の甘みと苦みがクセになるサラミです。細挽きの豚肉に胡椒、ニンニクに加えてフェンネルで味付けしています。 日本ではウイキョウと呼ばれるフェンネルは地中海が原産で、古代ローマやエジプトでは薬用として栽培されていました。フェンネルシードは甘味とピリッとした苦味、清涼感のある香りを持ち、魚や肉の臭みを消してくれるため、料理用の代表的なハーブとして知られています。 フェンネルの入った『フィノッキオ・サラミ』は肉と脂を中粗きにし、ケーシングに入れてしばったあと、70日～80日熟成させます。ハーブの風味を楽しむにはシンプルにそのままか、パンと食べるのがオススメです。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。

【賞味期限2025年5月8日】サラミ ミラノ風 PRIME 100g スペイン産

とてもまろやかな味わいで、最もポピュラーな細挽きサラミです。細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなので食べ慣れていない方やお子様でも食べやすい一品です。 もともとはミラノの南部で作られていたサラミですが、今ではイタリアの国内て最も家庭に浸透しているタイプのサラミです。

【賞味期限2025年5月8日】サラミ ナポリ風 PRIME 100g スペイン産

とてもまろやかな味わいで、脂身と赤身の味のコントラストが強いサラミです。胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。

PRIME モデナ産 ホワイトバルサミコ酢 500ml FOOD ADVENTURE プライム フードアドベンチャー N°2938

【商品情報】 甘みと酸味のバランスがよく、素晴らしいバランスの白バルサミコ酢です。ほんのり上品に甘いだけでなく、しっかりとしたバルサミコらしい酸味が特徴的の最高級バルサミコです。 【特徴】日本の食卓でも使いやすい絶妙な甘みと酸味に仕立て上げました。イタリアンだけでなく、お酢のもの、和え物、サラダ、納豆など、多くの食材にご利用ください。バルサミコ酢の代表的産地モデナで『セレ二』社とPRIMESHOPがコラボをして作ったホワイトバルサミコ酢です。 【使い方】サラダはもちろん、和洋問わずにご使用いただけます。 【内容量】500ml 【原材料名】ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。 【原産国】イタリア 【生産地】モデナ

【COMING SOON】プライムオーリオ エキストラバージンオリーブオイル 250ml イタリア シチリア産 トンダイブレア種 FOOD ADVENTURE N°2938

日本人の舌にとてもよくあう品種（シチリア産トンダイブレア種）を使った上質なエキストラバージンオリーブオイルです。 トンダイブレアという品種はトマトと同じDNAを持つと言われているオリーブの品種で、とても香りが良く、果実感たっぷりの味わいです。 使用するオリーブの実を育てる農園【CASA GRAZIA】はシチリア島の海岸から約2キロ程の丘に位置する好立地の為、海風、土壌、日照条件が理想的な環境です。 サレミRE、プリモ、チンクエコッリ、プリンチペ、テラリーバ等の人気オイルを輩出した『トンダイブレア種』の中でも大変食べやすくて和食にもあう優しくてマイルドなオリーブオイルです。 毎日のサラダにホワイトバルサミコ酢と併せてドレッシングにしたり、パスタやアヒージョなどのメニューにとどまらず、納豆や豆腐などにもとてもよくあいます。日本食からイタリアンメニューまで、食材の旨味を引き立てますので多彩な食材のアクセントとして、様々なお料理にお使いください。クセが無く、油っこくないサラッとした美味しさなので、毎朝スプーン1杯飲むのにも適しています。

プライムオーリオ エキストラバージンオリーブオイル イタリア シチリア産 トンダイブレア種100% 500ml PRIME FOOD ADVENTURE OLIO

日本人の舌にとてもよくあう品種（シチリア産トンダイブレア種）を100％使った上質なエキストラバージンオリーブオイルです。 トンダイブレアという品種はトマトと同じDNAを持つと言われているオリーブの品種で、とても香りが良く、果実感たっぷりの味わいです。 使用するオリーブの実を育てる農園【CASA GRAZIA】はシチリア島の海岸から約2キロ程の丘に位置する好立地の為、海風、土壌、日照条件が理想的な環境です。 サレミRE、プリモ、チンクエコッリ、プリンチペ、テラリーバ等の人気オイルを輩出した『トンダイブレア種』の中でも大変食べやすくて和食にもあう優しくてマイルドなオリーブオイルです。 毎日のサラダにホワイトバルサミコ酢と併せてドレッシングにしたり、パスタやアヒージョなどのメニューにとどまらず、納豆や豆腐などにもとてもよくあいます。日本食からイタリアンメニューまで、食材の旨味を引き立てますので多彩な食材のアクセントとして、様々なお料理にお使いください。クセが無く、油っこくないサラッとした美味しさなので、毎朝スプーン1杯飲むのにも適しています。

【賞味期限2025年5月8日】ハモンセラーノ 生ハム 14か月熟成 PRIME 100g スペイン産

味わい深いスペイン産のハモンセラーノです。既に薄くスライスされているので、ご家庭で手軽に本場の生ハムが食べられます！

【賞味期限2026年2月1日／100ml】小豆島産 エキストラバージンオリーブオイル 小豆島１00％ PRIME OLIO 小豆島ブレンド

瀬戸内の土壌と風で育った小豆島オリーブ品種であるルッカ種とセントキャサリン種の絶妙なブレンドにより、濃厚な良い香りがあり、味わいはマイルドで滑らか。和食にもピッタリです。軽い味わいなので、話題のオリーブココアにも最適です。

【ギフトボックス】【賞味期限2026年2月1日／100ml】小豆島産 エキストラバージンオリーブオイル 小豆島１00％ PRIME OLIO 小豆島ブレンド

瀬戸内の土壌と風で育った小豆島オリーブ品種であるルッカ種とセントキャサリン種の絶妙なブレンドにより、濃厚な良い香りがあり、味わいはマイルドで滑らか。和食にもピッタリです。軽い味わいなので、話題のオリーブココアにも最適です。

【賞味期限2026年7月18日】オルゾ ティーバッグ モンド種 有機 20袋入り プライム オルヅォ PRIME ORZO MONDO BIO

イタリア語で「大麦」を指すオルゾ（ORZO/オルヅォ）。 上質な甘みと深いコクのある風味のノンカフェインの麦茶で、日本の麦茶よりも香ばしく、深いコクが特徴。 そのためイタリアでは、エスプレッソのように抽出してノンカフェインの「麦コーヒー」として親しまれています。 PRIMEオルゾは、ローマ時代から伝わるイタリア産古代種の大麦『モンド種』を低温でゆっくりと焙煎しているため、伝統的なオルゾそのものの、深いコクと上質な甘みが存分に楽しめます。 内容量：20袋（2g×20袋）

【お得な定期便 ２０％OFF】オルゾ ティーバッグ モンド種 有機 20袋入り プライム オルヅォ PRIME ORZO MONDO BIO

【お得な定期便】 オルゾは、イタリアで愛されている国民的な飲み物です。 イタリア語で「大麦」を指すオルゾ（ORZO/オルヅォ）。 上質な甘みと深いコクのある風味のノンカフェインの麦茶で、日本の麦茶よりも香ばしく、深いコクが特徴。 そのためイタリアでは、エスプレッソのように抽出してノンカフェインの「麦コーヒー」として親しまれています。 PRIMEオルゾは、ローマ時代から伝わるイタリア産古代種の大麦『モンド種』を低温でゆっくりと焙煎しているため、伝統的なオルゾそのものの、深いコクと上質な甘みが存分に楽しめます。 『オルゾ』は、食物繊維やミネラルがしっかりと摂れ、美容と健康にも注目されており、イタリアのバールでも、若い女性がコービーの代替品としてオルゾをオーダーする風景が日常的です。また、ノンカフェインのため、お子様や妊娠・授乳期の方にも安心してお召し上がりいただけます。 　オルゾは全体の20％が食物繊維でできているため、飲み物から食物繊維を摂取できます。PRIMEオルゾの原料である古代種（＝モンド種）は100ｇ中22.7gの食物繊維を含んでおり、通常麦茶の大麦米粒麦の7.8ｇと比較すると大変優れています。 　この素晴らしいオルゾの原料をじっくり手間をかけて焙煎させているのが、ＰＲＩＭＥオルゾです。90度で15分、150度で20分、190度で10分と徹底的に管理して焙煎することで、栄養素を逃すことなく摂取することができます。 　さらに、ＰＲＩＭＥオルゾの原料はオーガニック大麦100％です。本品はイタリアのトレモリ農場が自社工場でつくりあげており、原料はEUのオーガニック認証（BIOマーク）を取得しているため安心して飲んでいただけます。 また、オルゾにはアミノ酸18種をはじめ、ビタミン(とくにB群)や鉄、リン、亜鉛、カリウム、Ca、Mg等のヨーロッバのミネラルが含まれています。特にアミノ酸の含有量は顕著で、中でも肌の保湿に重要なグルタミン酸が多く、美肌を助ける効果も期待できます。また、コラーゲンのもとになるプロリンには、脂肪を燃焼する働きもあり、健康と美容を兼ね備えています。 【召し上がり方】 ティーバッグに入っているので、ミルクに浸したり（オルゾラテ）、甘酒に浸したり（オルゾ甘酒）、飲むヨーグルトに浸したり（オルゾヨーグルト）、いろいろなバリエーションで楽しんで頂けるような形状になっています。 おすすめの飲み方は、冷たい牛乳で簡単に作れる「ミルク出し」や水出しアイスティー。 オルヅォが持つ自然な甘みと香ばしさを、まろやかに引き出します。 <お湯出し（浸出）> 湯量：200ml 茶葉：TB1個 温度：熱湯で3-5分 ※ミルクを加える場合、5分以上の浸出をおすすめします。 <水出し・ミルク出し> 水量：200ml 茶葉：TB1個 浸出時間：冷蔵庫で2～3時間 ※時間になったらティーバッグを取り出し、冷蔵庫で保管しましょう。 ※24時間以内に召し上がっていただくことをおすすめしています。 <煮だし> 水量：300ml 茶葉：TB1個 浸出時間：水（もしくは甘酒やミルク等）で弱火で8分程度。 内容量：20袋（2g×20袋） （このオルゾは、2021年12月にMAKUAKEで先行発売した『毎日オルゾ』の改良商品です） オルゾの健康効果に関するブログはコチラ ↓　↓　↓ https://primeshop.jp/cafe-orzo/

【COMING SOON】PRIME モデナ産 ホワイトバルサミコ酢 250ml FOOD ADVENTURE N°2938

【商品情報】 甘みと酸味のバランスがよく、素晴らしいバランスの白バルサミコ酢です。ほんのり上品に甘いだけでなく、しっかりとしたバルサミコらしい酸味が特徴的の最高級バルサミコです。 【特徴】日本の食卓でも使いやすい絶妙な甘みと酸味に仕立て上げました。イタリアンだけでなく、お酢のもの、和え物、サラダ、納豆など、多くの食材にご利用ください。バルサミコ酢の代表的産地モデナで『セレ二』社とPRIMESHOPがコラボをして作ったホワイトバルサミコ酢です。 【使い方】サラダはもちろん、和洋問わずにご使用いただけます。 【内容量】250ml 【原材料名】ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。 【原産国】イタリア 【生産地】モデナ