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【賞味期限2025年7月31日】イティカル コラトゥーラ（ガルム）250ml Ittical

¥6,761 税込

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イティカル社のコラトゥーラです。
コラトゥーラとは、アンチョビから作られた天然の調味料。
いわゆる魚醤ですが、一般の物のように臭みがなく塩気もまろやかです。

味に上品な深みとコクと塩気をプラスできます。
薄口醤油の感覚で、和食にも人気です(たまごかけごはんにも一滴最高!)。

カルパッチョ(お刺身)にオリーブオイルとかけたらレストランの味！
魔法の一滴です。

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