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シチリア島 トラパ二の海塩（粗粒） 1Kg Sale Marino Grosso

¥800 税込

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シチリア島のトラパ二地方で紀元前から続く塩田で採れた海塩です。

トラパ二からエガディ諸島を結ぶ海域の澄み切った海水を自社の塩田に引き込み、昔から変わらぬ製法で天日海塩を手作業で採取しています。

シチリアの青い海、苛烈の太陽、熱い風が塩田で煮詰まり、徐々に塩分濃度が高まった美味しい塩です。グロッソ（粗粒）は、パスタの茹で塩、調理用に思われがちですがそれほど大粒ではないので、ステーキに添えてもよいくらい万能タイプです。

生産者：トラパニサーレ
原産地：シチリア州トラパ二
原材料名：海塩（粗粒）

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