サラミ ミラノ風 プライム 100g スペイン産 PRIME プライム フードアドベン チ ャー 少量パック 食べきりサイズ【賞味期限2026年9月30日】
¥1,480
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【イタリアで最も親しまれている定番サラミ！！】
【まろやかな旨みが広がる、食べやすい細挽きサラミ！】
まろやかな味わいとやわらかな口当たりが魅力の、細挽きタイプのサラミです。厳選した豚肉を細かく挽き、胡椒とニンニクでシンプルに味付け。肉と脂を均一に仕上げることで、なめらかな食感と豚肉本来の甘みを引き出しました。
クセの少ないやさしい風味は、サラミを食べ慣れていない方はもちろん、お子様にも食べやすい味わい。ワインやビールのおつまみとしてはもちろん、チーズやクラッカーと合わせたオードブル、サンドイッチやピザのトッピングにもおすすめです。
もともとはミラノ南部で作られていた伝統的なサラミですが、現在ではイタリア国内で最も広く家庭に親しまれているポピュラーなサラミとして愛されています。
【こんな方におすすめします！】
✔ 初めてサラミを購入する方
✔ クセの少ない味わいを好む方
✔ ワインやビールのおつまみを探している方
✔ ホームパーティーやおもてなしメニューに取り入れたい方
【特徴】
◆イタリアで親しまれる定番の細挽きサラミ
◆まろやかで食べやすい味わい
◆豚肉の甘みと旨みを楽しめる
◆やわらかな口当たり
◆ワインやビールのおつまみから料理まで幅広く活躍
【名称】ソフトサラミソーセージ (スライス)
【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、香辛料／酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
【内容量】100g（22枚前後）
【保存方法】要冷蔵 10℃以下で保存
【原産国名】スペイン
【加工者】株式会社CA.FORM.JAPAN
商品の説明
イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、日本にイタリアのサラミが入荷していませんが、本品は輸入元であるカフォルム社がイタリアのメーカーの協力を得た上で生産しているため、イタリア産のナポリ風にとても近い風味です。
ナポリ風とミラノ風の違い
イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。代表的なものが南を代表するサラミ『サラーメ・ナポリ』と北のサラミ『サラーメ・ミラノ』です。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。
原材料
豚肉、食塩、香辛料、砂糖／酸化防止剤、発色材（亜硝酸Na、硝酸K）、香料
PRIMESHOPからのコメント
2022年の1月にイタリアでアフリか豚熱が出て以来、日本ではイタリアの生ハムが輸入禁止となりましたが、その反面スペインの美味しい生ハムやサラミが日本でも脚光を浴びています。スペイン産とイタリア産では味わいに若干の違いがありますが、とてもコクがあり美味しい仕上がりです。コスパも良いので、普段の食卓にもお愛用ください。
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