【ギフト箱入り/送料無料】プライムオーリオGG エキストラバージンオリーブオイル 2025年産ノヴェッロ/新油 と プライムオーリオWG エキストラバージンオリーブオイル ノッチェラーラ・デル・べリーチェ 各250ml イタリア産
¥7,900 税込
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シチリア産のエキストラバージンオリーブオイルのセットです。
≪プライムオーリオGG 250ml 2025年産ノヴェッロ/新油≫
シチリア島の土着品種の中でも最も早く実る2つの品種(モライオーロ、ビアンコリッラ)を使用していち早く搾油した非常に美味しいノヴェッロオイルです。
この超・早摘みのオリーブオイルはノンフィルターでいち早く出せるため、スパイシーでポリフェノール抜群です。またプライムオーリオらしい食べやすさと、優しい味わいとコクがあるのも嬉しい!
限定数量で、一年に1回の輸入になります。
【2025年秋の新油】
超早摘みしたポリフェノールタップリのオリーブオイルです。
通常のようなフィルター濾過の過程を行わないで、沈殿しきっていないオリーブの実がほんのり残るため、とてもフレッシュでフルーティです。オリーブ通が毎年待ちに待つ、新鮮なノヴェッロになります。
【ノヴェッロとは】
オリーブが実り始めるのは毎年8月以降です。この青々しくも、フレッシュな実を『超早摘み』した一番搾りが、 ノヴェッロ(ヌーヴォー)オイルです。
イタリアでは、秋~冬の収穫を祝い、今年度のオリーブの出来の良さ味わう、伝統的なオイルです。日本には飛行機で輸入しますので、最高にフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。
≪プライムオーリオWG 250ml≫
シチリア島の最南端の海沿いで採れた有機栽培のオリーブを低温圧搾したエキストラバージンオリーブオイルです。
地下水をくみ上げ、オリーブの樹々の1本1本に定期的に水をやる事により、苦味や辛味が少なく、逆に香りが際立ちます。
使用する品種は若草の様な素晴らしい香りと優しいクセが特徴です。
魚介類はもちろん、サラダやお料理の仕上げにご使用ください。
原産地証明のIGP認定のうえ、瓶の注ぎ口には逆流防止キャップがついているため、異物や偽物が入りません。
酸素も入りにくいキャップの構造で、かつIOCが規定する「酸度」が基準の「0.8以下」と比べて大変低いため酸化しにくく、生でそのまま飲むのにも良いサラサラのオリーブオイルです。
【生産地】
シチリア島の最南端GELA(ジェーラ)の海沿いの農園が作る高品質なオリーブオイルで、地下水を豊富に使い自然のかたちで栽培しています。
名称:食用オリーブ油
原材料名:食用オリーブ油
内容量:229g
保存方法:直射日光を避けて常温で保存
原産国名:イタリア カーサグラツィア農園
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