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【賞味期限2026年4月30日/500ml×1】サンミケーレ エキストラバージンオリーブオイル San Michele a Torri サンミケーレ ア トッリ
¥4,299
2019年JOOPオーガニック部門銀賞!! 【商品の説明】 収穫から24時間以内に搾油をする徹底した管理により、酸度が0.15%以下という素晴らしい特性を持ち、さらにポリフェノール(300mg/リットル )と、トコフェロール(280mg/リットル )を含む優れものです。 【特徴】 10月の後半から11月にかけて、ちょうど熟したオリーブを収穫して搾油しています。 【使い方】 トスカーナらしい、ピリッとしたオイルで、スープや豆、もちろん肉料理にピッタリです。 【内容量】 500ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 フラントイオ種、モライオーロ主、レッキーノ種、ペンドリーノ種 など 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 遮光瓶 【原産国】 イタリア 【生産地】 トスカーナ州 【受賞歴】 2019年JOOP オーガニック部門銀賞 【生産者】 【サンミケーレ アトッリ(San Michele a Torri)】 イタリアはトスカーナ州を代表するオーガニック農園です! フローレンスの町から15キロメートルほど離れた キャンティ地方(ワインでも有名ですね!)にて最高峰のオリーブオイルを生産しています。 【ストーリー】 1992年創業。 ブドウとオリーブの最高な生産農家として知られます。 オリーブオイルに関しては、酸度が0.15%以下という素晴らしい特性を持ち、さらにポリフェノール(300mg/リットル )と、トコフェロール(280mg/リットル )を含む優れものです。 オリーブそのものを活かしたフルーティーな青い香りと繊細な味わい。ほんのりスパイスで終わるフルーティーな味わいはまさに最高品質。 【Prime SHOPからのコメント】 トスカーナらしい一本で、農園は有機栽培にも徹底しています。素晴らしい品質!
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【賞味期限25年7月27日】エンリコ チェーザリ エキストラバージン オリーブオイル イルミオーリオ IL M‘OILIO 500ml Enrico Cesari
¥2,938
SOLD OUT
特に魚介類にピッタリのエクストラバージンオリーブオイルです。 【商品の説明】 エンリコチェーザリのIL MI OLIOは、ほんのり甘さを感じさせる香り、繊細な味、 濃い緑色のソフトでデリケートかつフルーティーな味で大人気商品です。 【特徴】 何にでも合う EXバージン オリーブオイルですが、特に魚介類、チーズ、スープに相性がいいです。 トスカーナで有名なレストラン 『ラ モーラ』(ルッカ) 『リサッカ』(ミラノ)等でも愛用されています。 【使い方】 マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、魚やグリルした肉にもOKです。 また調理に火を入れても変な香りがしません。 【内容量】 500ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 レッキーノ種、フラントイオ種、モライオーロ種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 遮光瓶 【原産国】 イタリア 【生産地】 トスカーナ 【生産者】エンリコ チェザーリ(Enrico Cesari) 1955年1月にチェザーリのオイルミルが誕生しました。 科学技術が今ほど発達していない当時、品質について違いをもたらしたのは人の技術と経験でした。 【ストーリー】 現在、チェザーリ社は革新的な機械を備えており、オイルの品質だけでなく、特性を維持するための最新機器を取り揃えています。 また、出来るだけ多くの栄養価を維持するために、濾過は綿フィルターで行われています。 【Prime SHOPからのコメント】 どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。 また、トスカーナらしい、ピリッとした感じもあります。 いろな素材にかけてみてください!
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【賞味期限2025年10月10日/500ml×1】ヴィラマグラ エキストラバージン オリーブオイル 500ml Villa Magra フランチ FRANCI ビラマグラ
¥6,912
賞味期限が近いため、25%OFFで販売いたします。 【賞味期限2024年12月12日】 『トスカーナらしいオリーブオイル』というと、ピリッとした後味が特徴的です。もともと内陸部では肉料理が多く食べたていたため、香が肉に負けないように強く、スパーシーなアロマの品種が好まれてきました。 この代表格が『ヴィラマグラ』だと言えます。強めのフルーティな香りと、後から追ってくるピリッとした辛味。まさにトスカーナの特徴的なオリーブオイル。使用するオリーブの種類も、トスカーナのオイルを代表する3種類(フラントイオ種、レッチーノ種、モライオーロ種)のブレンドです。クセのあるアロマが素材独特の臭みを『香り』へと昇華させることで食材を一気に引き立たせます。
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【賞味期限25年1月12日】エンリコチェーザリ エキストラバージン オリーブオイル EUブレンド 5L缶
¥22,948
SOLD OUT
ヨーロッパで最も人気の高いオリーブの品種のブレンド! 揚げ物、炒め物にも良いエキストラバージンオリーブオイルです。 【商品の説明】 フルーティで人気のあるオイルです。 角瓶(IL FILO D‘ORO)よりも香りが落ち着いたタイプで、ソース作りに最適です。 色は濃い緑色で味はまろやか。 トスカーナでも有名なレストランのラモーラ(ルッカ)やリサッカ(ミラノ)などでも愛用されています。 【特徴】 フレッシュなトマト、ハーブやアーティチョークのアロマがあります。 トスカーナらしいピリッとした感じや心地よいミディアムな苦みもありつつ、マイルドで使いやすいです。 【使い方】 マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、魚やグリルした肉にもOKです。 また調理に火を入れても変な香りがしません。 【内容量】 5000ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 レッキーノ種、フラントイオ種、モライオーロ種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 1000ml 専用瓶/5000ml 缶 【原産国】 イタリア 【生産地】 トスカーナ 【生産者】 エンリコ チェザーリ(Enrico Cesari) 1955年1月にチェザーリのオイルミルが誕生しました。 科学技術が今ほど発達していない当時、品質について違いをもたらしたのは人の技術と経験でした。 【ストーリー】 現在、チェザーリ社は革新的な機械を備えており、オイルの品質だけでなく、特性を維持するための最新機器を取り揃えています。 また、出来るだけ多くの栄養価を維持するために、濾過は綿フィルターで行われています。 【Prime SHOPからのコメント】 どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。 また、トスカーナらしい、ピリッとした感じもあります。いろな素材にかけてみてください!
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【賞味期限25年7月27日】エンリコ チェーザリ EUブレンド エキストラバージン オリーブオイル 1000ml Enrico Cesari
¥5,076
ヨーロッパで最も人気の高いオリーブの品種のブレンド! 揚げ物、炒め物にも良いエキストラバージンオリーブオイルです。 【商品の説明】 フルーティで人気のあるオイルです。 角瓶(IL FILO D‘ORO)よりも香りが落ち着いたタイプで、ソース作りに最適です。 色は濃い緑色で味はまろやか。 トスカーナでも有名なレストランのラモーラ(ルッカ)やリサッカ(ミラノ)などでも愛用されています。 【特徴】 フレッシュなトマト、ハーブやアーティチョークのアロマがあります。 トスカーナらしいピリッとした感じや心地よいミディアムな苦みもありつつ、マイルドで使いやすいです。 【使い方】 マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、魚やグリルした肉にもOKです。 また調理に火を入れても変な香りがしません。 【内容量】 1000ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 レッキーノ種、フラントイオ種、モライオーロ種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 1000ml 専用瓶/5000ml 缶 【原産国】 イタリア 【生産地】 トスカーナ 【生産者】 エンリコ チェザーリ(Enrico Cesari) 1955年1月にチェザーリのオイルミルが誕生しました。 科学技術が今ほど発達していない当時、品質について違いをもたらしたのは人の技術と経験でした。 【ストーリー】 現在、チェザーリ社は革新的な機械を備えており、オイルの品質だけでなく、特性を維持するための最新機器を取り揃えています。 また、出来るだけ多くの栄養価を維持するために、濾過は綿フィルターで行われています。 【Prime SHOPからのコメント】 どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。 また、トスカーナらしい、ピリッとした感じもあります。いろな素材にかけてみてください!
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【賞味期限2025年11月26日】エンリコ チェーザリ エキストラバージン オリーブオイル イルフィルドーロ IL FILD D‘ORO 1000ml
¥5,573
トスカーナの有名レストランでも愛用される逸品 【商品の説明】 ほんのり甘さを感じさせる香りでフルーティ。 人気のあるエキストラバージンオリーブオイルです。 色は濃い緑色で味はまろやか。 トスカーナでも有名なレストランのラモーラ(ルッカ)やリサッカ(ミラノ)などでも愛用されています。 【特徴】 フレッシュなトマト、ハーブやアーティチョークのアロマがあります。 トスカーナらしいピリッとした感じや心地よいミディアムな苦みもありつつ、マイルドで使いやすいです。 【使い方】 マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、魚やグリルした肉にもOKです。 また調理に火を入れても変な香りがしません。 【内容量】 1000ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 レッキーノ種、フラントイオ種、モライオーロ種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 遮光瓶 【原産国】 イタリア 【生産地】 トスカーナ 【生産者】 エンリコ チェザーリ(Enrico Cesari) 1955年1月にチェザーリのオイルミルが誕生しました。 科学技術が今ほど発達していない当時、品質について違いをもたらしたのは人の技術と経験でした。 【ストーリー】 現在、チェザーリ社は革新的な機械を備えており、オイルの品質だけでなく、特性を維持するための最新機器を取り揃えています。 また、出来るだけ多くの栄養価を維持するために、濾過は綿フィルターで行われています。 【Prime SHOPからのコメント】 どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。 また、トスカーナらしい、ピリッとした感じもあります。いろな素材にかけてみてください!
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